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Le DOMAINE DE GACHET, propriété de 1 hectare, située à Néac, dans l'appellation Lalande de Pomerol, à la limite des quatre appellations du Libournais, au Sud-Est du versant Ouest et au centre du plateau principal de Néac, bénéficie d'un ensoleillement optimum. Sur son sol constitué de graves et d'argiles, les Merlots et Cabernets Francs complantés en parties égales donnent, après un ramassage très court, une vinification performante, une macération longue et un passage de 15 à 20 mois en fûts de chêne, un vin de teinte rouge cerise légèrement topazé, au nez subtil de truffe, au caractère olfactif marqué par des notes de poivre et de réglisse, à l'attaque ferme avec de bons tanins, du corps et une excellente charpente lui permettant d'avoir un bon potentiel de vieillissement.
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